手工月饼主要是传统的老兰州五仁馅。　高展 摄

馅料饱满的月饼跳出模具。　高展 摄

制作的好月饼放入烤箱烘烤。　高展 摄

一口手工月饼满嘴醇香，透着质朴，回味悠长。　高展 摄

　　又到中秋月圆时，市场上月饼成了“主角”。近年来，尽管新馅料、新口味的月饼层出不穷，可手工制作的传统月饼依旧深受消费者喜爱。老兰州人马荣林坚持41年纯手工制作，认真对待每一道工序，沿用儿时包装，以此来守“味”儿时记忆里的中秋。高展 摄